Tate & Lyle希望最大限度地发挥植物性鹰嘴豆衍生产品的功能优势,并通过收购Nutriati提供更广泛的强化解决方案。图片来源:Tate & Lyle
Tate & Lyle收购了Nutriati,这是一家开发和生产鹰嘴豆蛋白和面粉的配料技术公司。根据交易条款,Tate & Lyle收购了某些资产,包括知识产权资产,并从Nutriati承担了选定的负债。
自2018年以来,Nutriati负责任地生产的鹰嘴豆成分一直为客户提供营养丰富的植物性解决方案,提供卓越,优质的口感和口感体验。Artesa Chickpea Protein和Artesa Chickpea Flour都可以在非乳制品,植物性肉类和无麸质品牌中找到,主要在北美。
青蒿鹰嘴豆蛋白在食品和饮料的植物配方以及营养强化中很受欢迎。Artesa鹰嘴豆粉是极其通用的成分,例如,为烘焙食品,零食和植物性肉类的质地和味道特征创造了机会。它只含有1%的脂肪,可用于降低某些产品的脂肪含量,改善无麸质产品的营养。
该交易建立在两家公司先前签署的分销协议的基础上。
Tate & Lyle首席执行官Nick Hampton表示:此次收购加强了Tate & Lyle对实现“创新和可持续的植物性解决方案”的承诺。
“此次收购完美地补充了我们现有的成分组合,并支持我们支持健康生活和关爱地球的目标支柱,”汉普顿说。“我们期待充分发挥这些基于植物的鹰嘴豆衍生产品的强大功能优势,并为我们的客户提供更广泛的强化解决方案。
Nutriati首席执行官Michael Todd表示,Nutriati的存在是为了解决植物性和无麸质市场的味道,营养,功能和可持续性挑战。他补充说:“凭借全球影响力和对健康和福祉的强烈关注,Tate & Lyle非常有能力开发这一产品,我祝愿他们未来一切顺利。