国际化的食品饮料线下展会作为头部品牌聚集地，自带流量，因此往往会吸引来自世界各地的参展商和各个渠道的专业买家，展会现场人头攒动已是常事。

今年，盐津铺子将再次参加SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海），携子品牌魔芋系列零食“大魔王”和鹌鹑蛋类零食子品牌“蛋皇”重磅亮相，向全球呈现健康美味的“新中式零食”。盐津铺子两大主题馆位于上海新国际博览中心W2馆W2B050展位和E1馆E1D062，占地超四百平。

作为西雅展的老朋友，盐津铺子自2020年首次参展，此后一届没落过，并且每年都在通过持续的产品创新和迭代为展会注入新鲜血液，引领行业趋势。如今盐津铺子已经是国民休闲零食行业的龙头企业。

SIAL 西雅展（上海）作为SIAL 世界三大食品展之一，2024年吸引全球70多个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参加，将为参展品牌提供无与伦比的国际曝光机会。与此同时，SIAL 西雅展（上海）拥有庞大而精准的全球食饮买家数据库，这是我们为参展商提供价值的重要组成部分。

本届将仍然致力于参展商和专业买家高效商贸对接，通过专业商贸服务之一的Match Me 供需对接，为5,000+展商与18万的食饮专业人士提供线上及线下对接。盐津铺子有望借助SIAL 西雅展（上海）的高曝光度、国际性、专业性和权威性，提升两大大单品的行业知名度和影响力，与潜在合作伙伴之间搭建桥梁，促进商业合作和渠道拓展。

在当今的商业环境中，渠道的力量对于品牌的成功至关重要。盐津铺子通过其全渠道战略，已经证明了这一点。2023年，盐津铺子不仅保持了在KA、AB类超市的传统优势，还大力拓展了电商、零食量贩店、便利店（CVS）、校园店等新兴渠道，实现了品牌的全渠道覆盖。

渠道与消费者距离最近，而SIAL西雅展（上海）的强势优势就是几乎涵盖世界食饮全产业链流通渠道的众多专业大买家，涵盖商超零售便利店、贸易批发、进出口、电商直播、零食量贩等数十个渠道。

这些买家除了电商直播领域的领军企业如天猫国际、美团和辛选集团等；商超零售便利店行业的佼佼者，如山姆、沃尔玛、盒马、物美、fudi、便利峰、钱大妈和华润万家等；此外，还有进出口和供应链领域的专业买家，如广东嘉荣供应链管理有限公司、帝玖供应链(上海)有限公司等。

与此同时，今年5,000+专业国际买家的到来进一步增强了展会的商贸性和国际性。不仅中国、美国、法国、巴西、土耳其、阿根廷、西班牙等70+国家及地区的展团参展，更组织了专业国际买家团到场采购，此外还有来自全国各地协会、组织以及市场的超80个采购商参观团等。他们不仅带来了大量的采购需求，还带来了各国各地区政府、地方行业协会的支持，为参展品牌提供了更多的渠道拓展机会和资源。

在SIAL西雅展这样的国际性展会上，盐津铺子可以进一步展示其全渠道战略的成果，吸引更多更具先进生产力的渠道合作伙伴，与渠道实现共创共赢，更好更快地为消费者开发出更优秀的产品。

自今年年初盐津铺子推出“蛋皇”品牌后，便在蛋类零食市场中异军突起，成为行业的新标杆。“蛋皇”品牌的成功，不仅在于其对产品品质的严格把控，更在于其对行业标准的重塑。通过投资3亿元建立中国规模最大的鹌鹑养殖农场，蛋皇品牌不仅确保了蛋源的高品质，更通过数字化鹌鹑蛋工厂，获得了行业首个“可生食+无抗生素”双认证，实现了从新鲜蛋到健康零食的快速转化。这种对品质的极致追求，使得“蛋皇”品牌在蛋类零食市场中迅速崭露头角。

盐津铺子的“大魔王”魔芋系列零食同样体现了其对健康零食市场的深刻洞察。魔芋作为一种低热量、高纤维的健康食品，越来越受到消费者的青睐。“大魔王”首创魔芋素毛肚新品类，将传统中式食材魔芋拓展至全新消费场景。仅7个月大魔王魔芋素毛肚在抖音销售量便突破100万单，其中大魔王麻酱味近30天销售额已突破千万，获得众多年轻消费者和抖音、天猫等平台达人的喜爱。

在SIAL西雅展（上海）上，盐津铺子可以充分利用这一国际性平台，向全球买家展示其新中式健康零食的独特魅力。通过与全球买家的深入交流，盐津铺子可以更好地了解国际市场的需求，进一步优化其产品和营销策略，提升品牌的全球影响力。

大单品是企业盈利的利器，是强势品牌存在的根。作为国内休闲食品龙头，盐津铺子一直秉承创新驱动发展的理念，在产品开发上不断推陈出新，2023年盐津铺子开始布局大单品。

《商战》一书中提到，“不能代言品类的品牌是没有价值的”。“大魔王”和“蛋皇”不仅代表了盐津铺子的产品创新，更是其品牌战略的具体体现。在盐津铺子七大品类中，以“大魔王”为代表的休闲魔芋销售收入2023年同比增长84.95%。在推出“蛋皇”品牌之前，蛋类零食在盐津铺子的收入2023年增幅高达594.52%，增长之势锐不可挡。

盐津铺子通过强大的产品力和多渠道战略，2023年营收、净利规模双双创历史新高，营收为41.15亿元，同比增长42.22%；归母净利润5.06亿元，同比增长67.76%。

对于深耕零食赛道的盐津铺子来说，越高的楼需要越深的地基，越强势的大单品需要“一厘米宽、一千米深”的极致穿透力。SIAL 西雅国际食品展恰好提供了一个国际化的交流和贸易平台，盐津铺子不仅能够展示其创新产品，还能够与全球食饮行业的专业人士交流最新的市场趋势和技术发展，实现与全球买家的深入接触和合作，从而在竞争激烈的市场中保持领先。

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