嘉桦生物确认参加2024年6月25日-27日将于国家会展中心（上海）举办的FBIF食品创新展！

展馆：5.2H，展位号：C705，展位面积：9㎡。

一、展商简介

嘉桦生物Logo

图片来源：嘉桦生物官网

「嘉桦® 白桦树汁」是开启国内白桦树汁鲜饮生活化的品牌，所有白桦树汁甄选自北纬47°兴安岭腹地深处野生白桦树林，树滴原汁、滴滴珍贵。嘉桦生物自2015年在小兴安岭腹地建厂，从白桦树汁采集、储运、加工锁鲜、灌装各个环节，钻研突破了全球白桦树汁产业“锁鲜”难题，0添加即让「白桦树汁保留树上鲜活」，实现鲜饮量产。嘉桦还引领制订了白桦树汁鲜饮5大标准：原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、口感新鲜、营养领先。只为让更多人享用一杯自然淳鲜、健康0负担的植物饮品，引领追崇真实悦己、忠于感受的全新「森」活方式。

2023年中国消费市场在嘉桦的推动下，白桦树汁跻入植物饮品赛道成为备受青睐的新品类，【原树饮·真树滴·珍贵营养】的产品价值被正见。白桦树每年的出汁期仅有10-15天，单树滴量仅有2-4kg/天，原汁口感清透甘洌，带有独特的桦木清香，富含多酚、黄酮、维生素矿物质、白桦三萜、氨基酸等多达60多种天然植物基活性营养素。

嘉桦饮品线目前在售有「鲜饮原汁」「10倍营养浓缩汁」两款主推产品，以「鲜活」的白桦树汁产品递进一种名为「森活」全新的生活方式。所有产品配料表仅有：白桦树汁，浓缩白桦树汁获得欧盟有机、低GI食品双认证。一经面世，霸榜抖音「植物饮料爆款榜、人气榜top1」，目前产品已销往全国350+城市，成为行业领导品牌，并获「年度健康影响力品牌」「年度创新植物饮料品牌」等行业机构大奖。

作为白桦树汁产业“第一人”，嘉桦生物是行业桦树汁采集标准的制订者，《黑龙江省桦树液采集技术规程》第1撰稿人，坚持用更“科学、保护”的方式去获取白桦树汁。同时，嘉桦还联合北京营养源研究院共同成立了国内首个「白桦树汁功能研究中心」，致力让白桦树汁科学价值被各行业领域更有效利用，推动东北黑龙江兴安岭地区的绿色可持续经济转型。目前，嘉桦生物原料销售与应用已覆盖生物制药、美妆护肤、食品饮料等行业领域。未来，健康食饮需求市场还将不断扩增，白桦树汁作为植物饮品新品类，在嘉桦「锁鲜壁垒技术」的加持下，将从“爆款品类”跃进“日常品类”，成为消费者日常之选。让味蕾，先一步去自然。