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FBIF2025成功落幕后，我们开始尝试在小范围组织月度选品会。
经过连续7期【清洁标签专场、地方风味速食专场、健康果干果脯专场、嘎嘣脆健康零食专场、便利店鲜食专场、低GI专场、HPP、卤味专场】的探索，我们逐渐明确了一件事：只有当话题特别集中、聊得特别透的时候，采购和工厂两边的兴致最高，促成合作成果也最实在。
这种“主题聚焦”模式，也因此成为我们今年FBIF展会策划的核心思路。
这一决策也来源于我们团队的持续洞察。在日常对接中，采购方们三句话不离“健康”新品，健康类产品的需求正在快速升温，而采购方在选择合作伙伴时，也越来越关注工厂背后的研发能力与创新实力。
一、WOW FOOD爆品超市：定邀1000位采购现场“寻宝”
超市理念：在我们每天和采购伙伴的交流中，有个感受越来越清晰：大家不再只是“选货”，而是在“寻宝”。采购方越来越看重产品背后的独特故事和真实价值。
我们发现，像山姆的会员精选、盒马的鲜食创新、胖东来的情感联结以及奥乐齐的高效性价比，其实都在精准回应不同人群的生活方式。而低GI、清洁标签、饮料分级、药食同源这些趋势，说明健康需求正变得更科学、更日常。同时，有机、非遗和地方特色产品，也成为区域零售商打造差异化魅力的关键。
超市规划：基于这些洞察，我们决定在本届FBIF打造一个不一样的“爆品超市”。我们规划了105㎡的沉浸式超市实景，并划分为9大趋势专区。
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专区主题
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上货架要求
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低GI专区 |
具备任何一家权威机构的低GI认证
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清洁标签专区 |
配料干净，非必要不添加
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营养分级A/B饮料专区 |
营养分级为A级或B级
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药食同源专区 |
既可以作为食品日常食用，又具备传统中医理论中的调理作用，且符合国家卫生健康行政部门公布的名录范围
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山姆｜盒马｜奥乐齐｜胖东来产品专区 |
产品在山姆｜盒马｜奥乐齐｜胖东来现有售卖/曾经售卖过，品牌方/代工厂均可
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有机/非遗/地方特色专区 |
获得非遗认定/获得有机认证/该产品为当地特色产品
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通过严谨选品与趋势洞察深度结合：
让每件入选产品都具备爆款基因！让这个区域自带流量！
为每一位到场的采购朋友提供一个高浓度、高效率的灵感场。让这方小天地，成为大家非来不可的理由。
对接采购：每一款产品旁，都会附上工厂直联二维码，当采购朋友对您产品心动时，扫码对接到您本人
如何参与：参与企业需报名，并有符合9大专区的任意一款产品
活动时间：2026年4月27-29日（持续3天）
活动地点：FBIF创新食品展现场（杭州国际博览中心）——爆品超市活动专区
二、WOW FOOD爆品路演：新品首发的最佳舞台
基于对市场和采购的了解，我们为WOW FOOD爆品路演制定了明确的方向：
路演主题：4大健康细分趋势主题
路演工厂：筛选具备扎实研发能力和产品特色的工厂，最终每个场景仅有12-15家企业上台路演。
现场对接采购：单场活动精准邀约50位最懂行的采购决策者（涵盖会员店、零食店、商超、电商平台、达人团长等渠道代表）。
路演宣发：通过FBIF公众号、FoodTalks网站、1000本爆品手册、展会现场展示等方式进行全域曝光。
路演形式：企业上台分享PPT，同时50位采购在舞台下方品鉴区落座听取分享以及进行品鉴试吃。
现在，我们已经做好准备，将通过精准邀约的采购、全方位的宣传造势，为这些优质新品打造强有力的首发舞台。我们的目标很明确：让这些精心筛选的新品，一亮相就成为焦点，一登场就引爆市场！
*FBIF往期月度品鉴会现场图
路演议程：
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日期
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时间
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活动主题
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企业数量
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4月27日
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10:00-12:00
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精选12家
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14:00-17:00
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精选15家
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4月28日
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10:00-12:00
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冻品-"清洁标签"+低GI |
精选12家
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14:00-17:00
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休食-"清洁标签" |
精选15家
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路演企业需满足以下其中一个条件
- 路演企业带来全新未上市产品，来到FBIF展会现场人流量最大的活动区之一，面向渠道进行新品首发
- 路演企业带来近一年内在山姆、盒马、胖东来、奥乐齐等头部渠道上市产品
- 路演企业带来近一年内为山姆、盒马、胖东来、奥乐齐等头部渠道研发的新品
- 路演企业带来一些有特色，有创意，有故事，有想法的产品
路演地点：FBIF创新食品展现场（杭州国际博览中心）——WOW FOOD 爆品路演活动
渠道及品牌/工厂咨询，请添加微信联系Crissy（电话：13166211636）
请备注：公司-职位-姓名
三、爆品手册：让采购一整年都能翻到你的产品
我们知道，让采购在展会上对您的产品“心动”只是第一步。
真正的挑战在于，如何让这份“心动”在展会结束后依然持续？ 当采购回到日常的繁忙工作中，如何能让他们再次想起您的产品，并且能毫不费力地找到您？
想象一下，当一家优质企业单独出现时，可能容易被淹没在信息海洋中；但当一群经过严格筛选的优质企业汇聚成册时，它就不再是一本简单的名录，而是一部采购愿意放在案头、时常翻阅寻找灵感的“行业宝典”。
采购在需要灵感时，会主动翻阅，这意味着您的产品将在他们最有需求的时候，精准地出现在眼前。
如何参与爆品手册：不能单独报名，仅收录FBIF爆品路演、爆品超市、FBIF主题展区的企业
如何获取爆品手册：本书仅超市、便利店、餐饮/茶饮、经销商等采购可以现场获取
为了确保每一本手册都能送达真正有意愿的精准采购手中，我们采取 “提前登记，现场领取” 的方式。
四、渠道对接会：和“高势能”大渠道面对面沟通
渠道对接会是我们渠道团队倾注心血的核心项目，至今已是第三届。我们见证了众多品牌借此平台与高势能渠道成功携手，但也更清醒地看到，在零售市场的不断演变中，真正优质的渠道资源正变得尤为可贵。
为此，FBIF2026选择沉下心来，只邀请高势能的渠道。
（一）FBIF渠道对接会（专场）4月27日
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日期
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场次
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时间
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活动主题
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4月27日
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上午 第一场
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10:30-12:00
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FBIF渠道对接会（渠道专场一）
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4月27日
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下午 第一场
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13:30-15:00
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FBIF渠道对接会（渠道专场二）
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4月27日
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下午 第二场
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15:30-17:00
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FBIF渠道对接会（渠道专场三）
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现场活动流程：
1、分享阶段（30分钟）： 渠道相关负责人1位或多位上台分享，品牌/工厂在舞台下方听众区落座听取。
2、对接阶段（60分钟）： 渠道选品人员落座两侧对接区，品牌/工厂排队上前进行自由对接。
最终版以现场实际图为准
（二）FBIF渠道对接会4月28日
FBIF2026渠道对接会将于4月28日分别进行【连锁商超、便利、联盟】、【达人、团长、头部电商】、【连锁餐饮、头部折扣店】三大热门主题渠道对接会，各区域邀请10家头部渠道采购主场对接。
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日期
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场次
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时间
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活动主题
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4月28日
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上午 第一场
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10:30-12:00
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电商、达人、团长主题 FBIF渠道对接会
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4月28日
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下午 第一场
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13:30-15:00
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连锁商超、便利主题 FBIF渠道对接会
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4月28日
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下午 第二场
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15:30-17:00
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头部餐饮、折扣店主题 FBIF渠道对接会
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现场活动流程：每场对接会开始前渠道采购提前落座，活动开始后品牌方/工厂通过门票进入活动区，并依次对接。
*图为FBIF2025渠道对接会现场图片
活动地点：FBIF创新食品展现场（杭州国际博览中心）——渠道对接会活动专区
如何参与：参与爆品路演的企业、参与爆品超市的企业、品牌/代工类型的展商均配有渠道对接会门票；单独购票的企业也可参与。
往期月度品鉴会汇总：
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